蘿卜干含有膽堿物質,能促進消化吸收,是減肥的好幫手。對于想減肥的妹子們來說,蘿卜干炒雞蛋是一道值得嘗試的菜肴。
從熱量數據來看,每100克蘿卜干炒雞蛋含有的熱量是163大卡,脂肪為11.5克,而同樣100克米飯的熱量是116大卡。雖然蘿卜干炒雞蛋熱量比米飯高一些,但在炒制的菜肴中并不算高,處于差不多適中的水平。
需要注意的是,炒制菜肴的熱量與用油多少有很大關系,油量能決定菜肴熱量高低。如果在減肥期間食用蘿卜干炒雞蛋,可少放油以降低熱量。另外,雞蛋本身脂肪含量相對較多,正在加緊減肥的人建議少吃。
結論:蘿卜干炒雞蛋熱量適中,減肥期間食用可通過少放油來控制熱量,但雞蛋脂肪多,減肥人士應適量食用。