炎炎盛夏,清涼的涼拌菜備受青睞,能讓人食欲大開。生活中很多蔬菜都可做成涼拌菜,貢菜便是其中之一。涼拌貢菜外觀青青翠翠,十分誘人。
然而,涼拌貢菜并非可以任性多吃。原因主要有兩點:其一,涼拌貢菜屬于清涼食物,過量食用容易引發拉肚子,所以不提倡多吃;其二,人體所需的六大營養素為碳水化合物(糖類)、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽(礦物質),需通過多方面的食物攝入來維持生命體的健康發育。若單純進食某一種食物,導致其他營養素缺失,不利于身體健康。
因此,盡管涼拌貢菜美味可口,但各位吃貨也不能多吃,否則很可能會拉肚子。
結論:涼拌貢菜雖美味,但因易致拉肚子且不利于營養均衡,不宜多吃。