咖喱魚蛋的食用禁忌

咖喱魚蛋營養(yǎng)豐富，具有滋補健胃、利水消腫等功效，不過對海鮮類食品過敏的人很多，以下人群要慎食咖喱魚丸。

1、羊肉和咖喱同食很容易上火。咖喱本身屬辛辣食物，羊肉性溫?zé)幔院蠛苋菀咨匣稹４蟛糠秩苏J(rèn)為羊肉較腥膻，用咖喱可去除膻味，但這樣會損害胃腸道。如果非要吃的話，可以搭配一些涼性和甘平性的蔬菜。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、金針菇、菜心等，而紅薯、土豆等則是甘平性的蔬菜，搭配吃能起到解毒、去火的作用。

2、牛肉和咖喱一起吃會有腹脹的感覺。咖喱和牛肉被消化時所需的胃酸濃度不同，同食易導(dǎo)致胃腸功能紊亂。

3、患有胃炎、胃潰瘍的人應(yīng)少吃咖喱，患病服藥期間忌食。

4、血小板減少、血友病、維生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃，因為魚肉中所含的二十碳五烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。

5、孕婦不宜經(jīng)常食用海產(chǎn)品，會過多攝入甲基汞，胎兒在宮內(nèi)接觸的汞量越高，幼兒的注意力、記憶力、語言能力等其他機能發(fā)育輕微遲延的危險越大。科學(xué)家還提醒，即使母體攝入的汞不多，其胎兒的腦發(fā)育還可能發(fā)生遲延。為此，孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮。