鴨翅根和鴨翅膀的營養價值
在食用食物前,了解其營養價值有助于根據自身營養需求選擇食物。下面為大家介紹鴨翅根和鴨翅膀的營養價值。
鴨翅根的營養價值
- 養陰補虛:能補虛損、益精氣、潤肺補腎,適用于肺腎陰虛者,可用于久病體虛或虛勞的補益。
- 補血益氣:適合膚色無光華、失去紅潤、手腳冰冷的人群。
- 養胃:可暖胃,治療胃寒癥。
- 生津止渴:能潤喉去燥,使人清爽舒適,適合口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
- 化痰止咳:對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,利于局部炎癥治愈,能解除局部癢感,阻斷咳嗽反射。
鴨翅膀的營養價值
- 易消化:鴨翅膀中的脂肪酸熔點低,易于消化。
- 富含維生素:所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病、神經炎和多種炎癥,還能抗衰老。
- 含煙酸:鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。
- 食療功效:鴨翅膀性寒涼,味甘、咸,主大補虛勞,能滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津,止咳自驚,消螺螄積。
- 適用人群:一般人都適合食用,尤其體熱、上火、虛弱、食少、便秘、水腫、心臟病、癌癥患者和放療、化療后的病人宜食。
綜上所述,鴨翅根和鴨翅膀都有獨特的營養價值,不同人群可根據自身情況選擇食用。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。