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在自制蘋果醬時,常面臨加蜂蜜還是白糖的選擇。一般而言,自制蘋果醬更適合加蜂蜜。蜂蜜不僅能增添蘋果醬的風(fēng)味,還具有防腐作用,有助于蘋果醬的保存。
自制蘋果醬營養(yǎng)豐富,富含維生素A、維生素C等多種維生素,還含有豐富的胡蘿卜素A。對于消化不良、便秘以及輕度腹瀉等情況,自制蘋果醬有一定的治療功效。
結(jié)論:自制蘋果醬加蜂蜜是較好的選擇,且具有一定健康益處。