田七海馬燉童子雞湯的功效與作用

田七、海馬和童子雞是三種營養價值極高的食材，常被用來搭配燉湯，以達到強身健體、提高免疫力的效果。本文將詳細解析這道湯的主要成分及其功效，幫助您更好地了解其食療價值。

主要成分及其功效

1. 田七的功效

• 性味與功效：田七性溫，味辛，具有散淤止血、消腫定痛的作用。
• 適用癥狀：田七可用于治療衄血、便血、崩漏、咯血、吐血、外傷出血、胸腹刺痛等。
• 心血管健康：田七中的黃酮類化合物能改善心肌供血、增加血管彈性、擴張冠狀動脈；其谷甾醇和胡蘿卜甙成分有助于降低血脂。
• 預防與治療：常食田七對冠心病、心絞痛有一定的預防和治療作用。

2. 海馬的功效

• 性味與功效：海馬性溫，味甘，歸肝、腎經，具有補腎壯陽、活血理傷的作用。
• 適用癥狀：適用于腎陽不足、老人虛弱、久喘不止、虛性哮喘、男子陽痿不育、女子不孕等癥狀。
• 其他功效：海馬還能升陽解肌、透疹止瀉，對傷寒、溫熱頭痛項強、煩熱消渴、泄瀉、痢疾、耳聾等有一定療效。

3. 童子雞的營養價值

• 高蛋白低脂肪：童子雞的雞肉占體重的60%左右，富含優質蛋白質和磷酸，營養價值極高。
• 易于消化吸收：童子雞的肉中彈性結締組織極少，易被人體消化器官吸收。
• 適用人群：童子雞對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等癥狀有很好的食療作用。

田七海馬燉童子雞湯的綜合功效

將田七、海馬和童子雞三者結合燉湯，不僅能發揮各自的功效，還能相輔相成，達到以下綜合效果：

• 增強體質，改善虛弱體質。
• 提高免疫力，預防多種疾病。
• 促進血液循環，保護心血管健康。
• 補腎壯陽，改善生殖健康。

食用建議

田七海馬燉童子雞湯適合體質虛弱、免疫力低下、需要補充營養的人群，但因田七和海馬性溫，孕婦及體質燥熱者應謹慎食用或遵醫囑。

結論

田七海馬燉童子雞湯是一道兼具滋補與食療功效的佳品，其科學搭配使其成為日常養生的理想選擇。

參考來源

• 美國國家生物技術信息中心（NCBI）
• 世界衛生組織（WHO）
• ScienceDirect學術資源