喝羊奶的注意事項

在喝羊奶的時候我們要注意一些常見事項，這樣有利于羊奶中的營養(yǎng)成分更好地被我們所消化吸收。關(guān)于我們一些常見的誤解，你也可以在這找到正確的答案。

1、要用隔水鍋或者雙層鍋煮羊奶，外鍋裝水 ，內(nèi)鍋裝奶。如果長時間高溫蒸煮，會導致羊奶中的析出沉淀物，降低營養(yǎng)價值。另外，在煮羊奶的過程中不要加糖，應該再羊奶加入之后再放糖。

2、不要將羊奶和豆?jié){一起煮，因為豆?jié){中含有的胰蛋白酶和抑制因子，能刺激胃腸和抑制胰蛋白的活性。這種物質(zhì)要經(jīng)過高溫蒸煮才能被破壞。但羊奶高溫蒸煮則會降低營養(yǎng)價值。

2、喝羊奶的時間應該在早上和晚上。早上是為了補充能量 ，晚上是為了促進睡眠。喝羊奶后應該多喝水，更利于人體對營養(yǎng)成分的吸收。

3、有些廠家為了投其所好，會在羊奶中混入香精和增稠劑。所以不要以為羊奶越想越好，其實純羊奶在加熱時才有明顯香味的。所以，不要單純地選擇香味濃郁的羊奶。