松花蛋怎么切

身為男人背后的女人，沒(méi)有幾把刷子是hold不住他們的。令自家的男人每天下班準(zhǔn)時(shí)回家，吃完飯乖乖收拾餐桌，你得學(xué)會(huì)做出幾位拿手好菜。例如做大家都熟知的松花蛋伴豆腐吧，味道是挺好的，不過(guò)在切松花蛋的時(shí)候如果沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，還真是切不好松花蛋呢。松花蛋會(huì)黏著刀身，所以想要切出整齊劃一的松花蛋需要一點(diǎn)小技巧，很簡(jiǎn)單的。

想要切出漂亮的松花蛋，首先得將刀子放入熱水中燙一燙，之后再切松花蛋就十分輕松啦。切出完美的花瓣形松花蛋后，做出美味的松花蛋伴豆腐自然是水到渠成的事情，切不好松花蛋的話這道松花蛋伴豆腐可算是毀了，那只好自己洗碗收拾桌子了。

除了用刀切松花蛋之外，還可以用一根細(xì)線切喲，將細(xì)線拉直然后對(duì)半切開松花蛋，之后繼續(xù)對(duì)那1/2的松花蛋繼續(xù)對(duì)半切，這樣也能切出均勻的松花蛋呢。