羊奶好喝嗎

日常生活中，大多數人都是喝牛奶。其中的一個原因是很多人聞不慣羊奶中的味道。只要說起了羊奶，人們就聯想到膻味。那么羊奶好喝嗎？

在現有的技術條件下，經過脫膻工藝，羊奶粉的膻味基本去除。所以，大多數的羊奶粉味道都是香濃醇厚的。人們說的膻味大多是基于對傳統綿羊的認識，而現在的很多優(yōu)質的奶山羊產奶膻味都比較小。如果確實聞不慣，在蒸煮的時候適當加些調料也可以將味道改善，具體方法有兩個：

1、在煮羊奶的時候放幾粒杏仁或一小袋的茉莉花茶，煮開之后過濾掉渣子，膻味基本上就可以去除了。

2、在沖羊奶的時候加入少量的蜂蜜，要注意的時候不要再高溫的時候加，否則會破壞到蜂蜜的營養(yǎng)價值和影響口感。

所以，經過處理之后羊奶的味道也是不錯的，很多人都可以接受，而且在處理的過程中羊奶也不會破壞羊奶的營養(yǎng)成分，簡直就是一舉兩得。