拐棗是什么

拐棗別名萬壽果、俅江枳椇、雞爪連、金鉤梨等，看它這么多別名就知道在我國很多地方都有拐棗的分布，大家對它的叫法也千奇百怪，一般和它這么風騷的形狀是有關的！沒錯，拐棗的形狀比較獨特，似萬字符“卍”，所以在很多地方大家又叫它“萬壽果”。

拐棗成熟之后就可以食用，它沒有籽或者核，直接吃，味道甘甜而且多汁。一般拐棗會在11月經過幾次霜降，這樣才能積累甜度，如果是沒熟的拐棗基本沒什么吃頭，十分酸澀，和啃樹根沒什么分別。

其實拐棗作為食物來說并不是很普遍，它更有益的地方在于藥用方面，在傳統中醫上，拐棗的種子、木質入藥，有清熱、利尿、解酒毒之功效，還能治療風濕哦！下文中將會給大家詳細講講拐棗的功效，接著往下看吧！