南方黑芝麻糊熱量較高,吃多易發胖,建議適量食用,一天不宜吃太多。
黑芝麻本身不會使人發胖,其脂肪成分由不飽和脂肪酸組成。但南方黑芝麻糊并非純粹由黑芝麻制成,主要由谷物淀粉、芝麻及少量其他堅果混合而成,碳水化合物及添加糖分含量高,導致整體熱量增加。且其營養價值不如純黑芝麻。
減肥期間不宜常吃南方黑芝麻糊,只能少量食用。不過,南方黑芝麻糊有無糖版,愛吃芝麻糊又不想發胖的朋友可選擇無糖版。無糖黑芝麻糊通常用天然蔗糖作為糖分添加,相對不容易發胖。但無論哪種黑芝麻糊,減肥者都不宜多吃,以免影響減肥進程。
結論:南方黑芝麻糊因成分導致熱量較高,食用時需適量,減肥期間更要嚴格控制攝入量。