• 益氣補血：桂圓和紅棗均富含鐵質和多種維生素，能夠促進血液循環，緩解貧血癥狀。
• 安神助眠：桂圓性甘平，具有養心安神的作用，適合緩解焦慮和失眠。
• 滋養脾胃：紅棗有助于健脾胃，提升消化功能，適合脾胃虛弱者。
• 抗癌作用：紅棗中含有的某些活性成分被認為具有抑制癌細胞的潛力。
• 安胎作用：桂圓紅棗蓮子湯在一定程度上具有安胎功效，適合孕期女性飲用。

桂圓紅棗湯適合以下人群：

• 女性，尤其是月經期或產后恢復期的女性。
• 貧血或氣血不足的人群。
• 長期失眠或神經衰弱者。
• 孕婦（建議在醫生指導下適量飲用）。
• 冬季需要滋補身體的人。

以下是簡單的制作步驟：

1. 準備材料：桂圓干（龍眼干）30克，紅棗10顆，蓮子20克（可選），銀耳1朵（可選），冰糖適量。
2. 清洗材料：將桂圓干、紅棗、蓮子和銀耳分別用清水浸泡并清洗干凈。
3. 煮制：將所有材料放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉小火燉煮30-40分鐘。
4. 調味：根據個人口味加入適量冰糖，再煮5分鐘即可。

• 桂圓性溫熱，體質燥熱或感冒發燒者應避免食用。
• 糖尿病患者需慎用冰糖，可選擇其他代糖調味。
• 孕婦飲用前建議咨詢醫生，以確保安全。

桂圓紅棗湯在冬季尤為適合飲用，不僅能驅寒暖身，還具有滋補養顏的效果。搭配蓮子、銀耳等食材，營養價值更高。

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• NCBI（美國國家生物技術信息中心）