紅糖雞蛋姜水的做法

紅糖和姜水這兩種飲品，喝過(guò)的人肯定不少，而將雞蛋放進(jìn)紅糖姜水中，那就不多見(jiàn)了，其實(shí)將雞蛋放進(jìn)紅糖姜水中，那滋味可是不錯(cuò)的哦，而且喝紅糖雞蛋姜水的話，會(huì)有著意想不到的效果哦！不僅如此，這道紅糖雞蛋姜水的做法還很簡(jiǎn)單呢！下面，就讓我們來(lái)一起學(xué)習(xí)一下吧！

食材：紅糖、生姜、雞蛋

做法：將生姜切片，大概五六片放入燉鍋或者普通的鐵鍋中，加入兩碗水，開(kāi)火煮至水開(kāi)，放入紅糖三勺，紅糖的量可以根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)增減。然后燒三分鐘，打入雞蛋，并攪拌均勻，稍微大火煮沸，關(guān)火，放入容器中，溫度適宜即可趁熱喝。

注意事項(xiàng)：打入雞蛋后，不可以蓋鍋蓋，不然會(huì)溢出，生姜爛的是不能吃的，反而有損健康，所以在煮的時(shí)候，要注意把握好火候！

媽網(wǎng)小碎語(yǔ)：對(duì)于這道紅糖雞蛋姜水，雖然做法簡(jiǎn)單，但是在做的時(shí)候也要注意火候的把握，這樣才能夠做出美味又營(yíng)養(yǎng)的紅糖雞蛋姜水！