蘋婆：獨特的可食用水果

基本信息

蘋婆，又被稱為“鳳眼果”，是一種不太常見的水果，相信很多人都未曾見過。它的果實形態較為獨特，一個莢里通常會有幾個果子，與我們平時常見的水果有所不同。

食用部分與口感

蘋婆可食用的部分是其種子。一般的食用方法是將種子煨熟，其味道和平時所吃的栗子頗為相似，但口感比栗子更佳。

產地分布

蘋婆的原產地包括中國、越南、印度、印度尼西亞等亞洲國家。在我國，廣東地區這種食物相對比較常見。

與廣東習俗的關聯

蘋婆在廣東較為常見與當地傳統習俗有關。以前，蘋婆常被用作祭祀的祭品。然而，近年來，由于蘋婆產量較少，且祭祀風俗逐漸減弱，目前蘋婆只有零星種植。

總之，蘋婆以其獨特的果實形態、可食用的種子以及與傳統習俗的聯系，成為一種具有特色的水果，但如今其種植規模已不如從前。

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