番茄紅素是一種天然存在于多種水果和蔬菜中的色素成分,屬于類胡蘿卜素家族。它不僅賦予食物鮮艷的紅色或橙色,還因其強大的抗氧化特性而備受關注。
番茄紅素廣泛分布于以下食物中:
其中,成熟的番茄是番茄紅素含量最豐富的來源。
作為一種強效抗氧化劑,番茄紅素在健康領域具有以下重要作用:
人體無法自行合成番茄紅素,必須通過飲食或補充劑攝取。如果日常飲食中缺乏富含番茄紅素的食物,可能導致攝入不足。
番茄紅素膠囊是一種便捷的補充方式,其主要成分為從番茄中提取的高純度番茄紅素。由于番茄紅素是脂溶性成分,膠囊形式更易被人體吸收,功效顯著。
番茄紅素膠囊具有以下特點:
建議選擇口碑好、性價比高的知名品牌,確保產品質量和安全性。
食物來源 | 番茄紅素含量(每100克) |
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成熟番茄 | 3.0-7.0 毫克 |
西瓜 | 4.0-5.0 毫克 |
木瓜 | 2.0-3.0 毫克 |
番茄紅素作為一種天然抗氧化劑,對健康有多重益處,適合通過飲食或補充劑形式攝取。