西米怎么做好吃

每每提到西米，你想到的是什么呢？是不是各種味道香甜誘人的甜品？沒錯(cuò)，西米最常見的食用方法就是煮熟后混入甜品中食用了，當(dāng)然還可以煮成羹食用。下面分享幾種最受歡迎的西米做法。

椰汁西米露

材料：椰汁、芒果、草莓、獼猴桃、火龍果、西米

做法：1、鍋中加水，燒開，放入西米，邊煮邊攪拌。

2、待西米煮至半透明時(shí)，加入少量冷水，繼續(xù)煮開，關(guān)火，燜5分鐘。

3、西米煮制全透明后，撈出過冷水，避免粘成一團(tuán)。

4、將西米放入干凈的容器中，倒入椰汁。

5、最好將所有的水果洗凈切好，擺在椰汁西米中，即可食用。

推薦理由：盛夏時(shí)節(jié)，來一碗冰涼清爽的椰汁西米露，無疑一種享受。繽紛的水果令人食指大動(dòng)！

楊枝甘露

材料：芒果、橙子、牛奶、椰奶、西米

做法：1、橙子切四瓣，去皮，其中一瓣切小塊備用；芒果去皮，切小塊。

2、鍋中加水燒開，放入西米，大火煮兩分鐘，關(guān)火，加蓋燜至西米熟，后撈出過冷水。

3、接著把鍋中水倒掉，放入牛奶和椰奶，煮至沸騰，倒入西米繼續(xù)煮，至西米全透明。

4、芒果和剩余的3瓣橙子放入榨汁機(jī)中榨成果汁，后與西米牛奶混合，攪拌均勻，入冰箱冷藏。

5、最后將牛奶西米取出，放入切碎的一小瓣橙子，就可以開吃啦！

推薦理由：喜歡吃甜品的姑娘相信沒有誰不知道楊枝甘露了，不同的甜品店添加的材料有所不同，但是做法大致相同哦！