花生醬的營(yíng)養(yǎng)成分及食用與肥胖的關(guān)系

花生醬的營(yíng)養(yǎng)成分

每100克花生醬中含有水分100克、能量0.5千卡（594千焦）、蛋白質(zhì)24.85克、脂肪6.9克、碳水化合物53克。

吃花生醬是否會(huì)變胖

對(duì)于愛(ài)美的女孩，既喜歡吃花生醬又擔(dān)心變胖。根據(jù)美國(guó)最新調(diào)查，只要不過(guò)量食用花生醬，是不會(huì)導(dǎo)致變胖的。原因如下：

• 吃花生醬雖攝取熱量較高，但不會(huì)造成肥胖。因?yàn)榛ㄉu中含有豐富的維生素，可中和熱量。
• 花生醬中富含鎂，能有效加快新陳代謝，為人體細(xì)胞提供充足動(dòng)力。人體每天需攝取鎂320毫克，吃一個(gè)抹有花生醬的全麥三明治（含100毫克鎂）或100克菠菜（含80毫克鎂），可補(bǔ)充一天所需的鎂。

結(jié)論：不過(guò)量食用花生醬，不會(huì)導(dǎo)致變胖，且其含有的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體有益。