蛇果是一種營養價值很高的水果,富含鉀、纖維質、果糖、蔗糖以及多種維生素,其中果膠和鉀的含量居水果類之首,能為人體提供豐富營養。
蛇果皮含有較多抗氧化劑,可中和體內自由基,減少自由基對健康的破壞。研究表明,其對于癌癥、老年癡呆癥和心臟疾病有一定預防作用。
蛇果具有生津開胃、消痰止咳、退熱解毒、補惱助血、安眠養神、潤肺悅心、和脾益氣、潤腸止瀉、幫助消化等功效,能夠緩解人體的一些不適癥狀,是一種保健水果。
蛇果中富含果膠,進入人體后能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯并排出體外。同時,蛇果中的乙酸有利于這兩種物質的分解代謝,從而起到降血壓和降血脂的功效。
蛇果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖,原花青素則能預防結腸癌,多吃蛇果有助于預防癌癥。
綜上所述,蛇果具有豐富的營養價值和多種健康功效,值得人們適量食用。
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