鹵豬肚需要多長時間

鹵豬肚是一道別有風味的菜肴，鮮脆可口的豬肚經過鹵汁后變得更加美味，大部分人都難敵它的美食誘惑。沒有做過鹵豬肚的人可能對于制作過程很模糊，對于時間的把握也是一頭霧水，根本都不知道鹵豬肚需要多長時間。為了解決大家的困惑，接下來媽網百科馬上為大家科普這方面的知識。

問：鹵豬肚需要多長時間？

答：一般來說，想要做鹵豬肚，我們可以先將豬肚放進熱水里面煮一會，然后加入鹵料，鹵料加上豬肚經過小火慢燉，大概需要一個小時左右的時間，就可以上碟了，擺好盤后淋些鹵水汁上去，原汁原味，讓人垂涎欲滴！

媽網百科碎碎念：需要注意的是，豬肚比較難清洗，大家可以將豬肚用少許食用堿反復搓洗，再放入沸水鍋內氽燙。