凍柿子的食用方法及相關要點
背景介紹
柿子是頗受大眾喜愛的果品,冷凍后的柿子質地硬邦邦,帶有冰渣,口感冰冰涼涼,酷似冰激凌。下面為您詳細介紹凍柿子的食用方法。
制作材料
制作步驟
- 將熟透的柿子洗凈,晾干表面水分。
- 把洗凈的柿子放入保鮮盒中。
- 蓋上保鮮盒蓋子,放入冰箱冷凍至硬。
- 食用時取出,放置片刻,凍柿子表面會形成一層薄薄的白霜。
- 將凍柿子用溫水浸泡,水要沒過柿子,約5分鐘后柿子變軟,去掉蒂,撕去外皮,放入盤中或杯中即可食用。
- 若覺得口味單調,可將剝去外皮的柿子果肉放入杯子,淋入少許藍莓果醬點綴。
小貼士
- 柿子放冰箱冷凍至少需幾個小時,直至捏起來硬邦邦。
- 成熟柿子在室溫下長時間存放易腐爛,冷凍是保存柿子的有效方法之一。
- 柿子解凍后最好在室溫放置一段時間再食用,脾胃虛寒者更應如此,待無冰涼口感時食用。
掌握以上方法和要點,就能輕松享受美味的凍柿子。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。