常喝紅棗桂圓姜茶是否會上火及適用人群分析

紅棗、桂圓、生姜均為溫補性食物，三者同食能驅寒保暖。很多人關心長期食用是否會上火，下面為大家詳細解答，以便根據自身情況酌量飲用。

不同體質飲用建議

若體質為寒涼陽虛，可常喝紅棗桂圓姜茶；若為陰虛火旺體質，則應少喝。因為桂圓安神補氣血，紅棗補血養脾胃，姜溫熱去寒氣，三者搭配是大補氣血的食療配方，陰虛火旺者常用易上火。

紅棗桂圓姜茶的特性及適宜人群

紅棗桂圓姜茶是冬令溫補食品。桂圓是溫熱的高檔熱性水果，富含葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等糖類物質，味道極其甜蜜，這些糖類增加了整體熱量和多糖類物質的養生價值。此外，桂圓的維生素B組、維生素C含量也極其豐富，對冬季提高免疫力和抵抗皮膚病有很大作用。姜是屬生熱趨寒的自古食材，二者配合，對于月經期的女性、體寒的老年人、冬季腳冷手冷的寒性體質人士非常適宜。但有便秘、上火、熱感冒者需慎重選擇。

冰糖的作用

冰糖相比蔗糖純度高，用于燉湯可提升整體湯頭的品質。

綜上所述，飲用紅棗桂圓姜茶要根據個人體質決定頻率和飲用量，才能更好地發揮其功效且避免不適。