當歸、天麻屬中藥,“是藥三分毒”,當歸天麻燉雞雖營養價值高、功效好,一般人適合食用,但少數人不適宜。下面具體看看哪些人不宜吃當歸天麻燉雞。
當歸具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功能,常用于血虛萎黃、眩暈心悸等癥狀,是臨床上常用藥。適合免疫力低下人群、年老體弱及病后康復人群、營養不良和貧血人群、高血壓和高血脂患者、胃腸病者、處于輻射環境中的人士、減肥者等食用。
一般人群均可食用,老人、病人、體弱者更宜食用。但以下人群忌食:
土雞對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
綜上所述,食用當歸天麻燉雞時需根據自身身體狀況判斷是否適宜,避免因不了解自身情況而食用后產生不良影響。