坐月子和懷孕一樣,飲食上都有諸多顧忌。坐月子時迫切需要進補,但應(yīng)避免食用太過油膩的食物。產(chǎn)婦在坐月子期間可以喝雞湯,烏雞湯也是不錯的選擇。然而,普通雞湯和烏雞湯都有些油膩,而剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦腸胃功能較弱,過于油膩的食物會加重胃的負擔。此前已介紹過燉烏雞湯不油膩的做法,新爸爸們可以按照該方法為妻子燉烏雞湯。
坐月子時,烏雞和什么燉湯比較滋補呢?可以嘗試烏雞白鳳湯或者黃酒燉烏雞。不過,由于黃酒含有酒精,產(chǎn)婦不宜多喝。
坐月子喝烏雞湯還能催奶。烏雞營養(yǎng)價值高,富含多種營養(yǎng)元素和豐富的蛋白質(zhì),既能催奶又能提高身體免疫力。但產(chǎn)后不要馬上吃得太油膩,建議在生完孩子1 - 2個星期之內(nèi)先不要用烏雞湯進補。
結(jié)論:坐月子喝烏雞湯有滋補和催奶等功效,但要注意避免油膩和選擇合適的食用時間。