田七粉的功效與食用方法

田七（又稱三七）是一種常見的中藥材，具有散瘀止血、消腫止痛的功效。田七粉既可以外用，也可以內服，根據不同的癥狀和需求，其使用方法也有所不同。以下是田七粉的功效及具體的食用方式。

田七粉的主要功效

• 散瘀止血：田七粉可以加速血液循環，促進瘀血消散，適用于跌打損傷、外傷出血等。
• 消腫止痛：田七粉具有消炎作用，可以緩解腫脹和疼痛。
• 美容養顏：田七粉中的活血成分有助于美白祛斑。
• 補血益氣：熟田七粉可用于傷后、產后補血。
• 調節血脂：生田七粉能幫助降低高血脂。

田七粉的食用方法

1. 外用方法

將田七粉用酒調成糊狀，直接敷在瘡疽或受傷部位，可起到散瘀消腫的作用。

2. 內服方法

（1）美白祛斑的吃法

• 田七粉具有活血化瘀的作用，可促進皮膚代謝，達到美白祛斑的效果。
• 建議“生吃”田七粉，每天服用3-5克，用溫水或牛奶沖服。注意不要加熱，以免破壞田七粉中的多糖等活性成分。
• 長期堅持服用效果更佳，且無副作用。

（2）生田七粉的吃法

• 生田七粉主要用于活血化瘀，適合治療和預防高血脂。
• 每天服用約5克田七粉，用溫水或豆漿調服。如果覺得味道苦，可以加入蜂蜜，或將田七粉裝入空膠囊中，每顆膠囊約裝0.5克，每天服用10顆。

（3）熟田七粉的吃法

• 熟田七粉側重于補血，適用于傷后或產后恢復。
• 可將田七粉用于藥膳，如燉雞、燉排骨等，增加營養價值。
• 制作熟田七粉的方法：將田七用食用油炸至微黃（避免過焦），晾干后研磨成粉。
• 另一種方法是將田七用水泡軟后蒸10-15分鐘，切片晾干后使用。

注意事項

• 田七粉雖為中藥材，但需根據個人體質和需求選擇適合的用法。
• 孕婦、經期女性及有出血傾向者應在醫師指導下使用。
• 長期服用田七粉前，應咨詢專業醫生以確保安全。

結論

田七粉是一種具有多種功效的中藥材，根據不同的需求可以選擇適合的食用或外用方法，堅持科學使用可以更好地發揮其作用。

參考來源

• 美國國家生物技術信息中心（NCBI）
• 世界衛生組織（WHO）
• 中國國家藥品監督管理局