過量食用柿子的危害及建議
日常生活中,凡事都需適度,食用柿子也不例外。過量食用柿子易引發身體不適,甚至可能生成結石。以下為您詳細介紹:
- 影響鈣等礦物質吸收:柿子中的鞣酸會與食物里的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質結合,形成人體無法吸收的化合物,導致這些營養素無法被利用,多吃柿子易造成礦物質缺乏。
- 影響食欲:柿子含糖量較高,相比同樣數量的蘋果、生梨,吃柿子更易產生飽腹感,進而影響食欲,減少正餐攝入量。一般情況下,非空腹時每次吃柿子不宜超過200克。
- 導致結石:柿子含有較多果膠、單寧酸,這些物質會與胃酸發生化學反應,生成難以溶解的凝膠塊,從而形成胃結石。
- 引發不適:柿子性寒,食用過多易產生惡心、嘔吐等不適感。
綜上所述,食用柿子要適量,以免給身體帶來不良影響。
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