藍靛果酒的營養價值

我們都知道藍靛果味道酸甜可口，同時也是一種富含大量營養的優良水果！藍靛果中富含糖類、有機酸、礦物質、多種微量元素和維生素，其中維生素的含量比一般果蔬都要高，特別是維C的含量是蘋果的數十倍。那么，藍靛果酒也不賴哦！

藍靛果酒富含維生素B、維生素B2、維生素pp等多種維生素，尤其是VPP含量高出水果近百倍。還含有鋅、硒、鐵等人體必需的微量礦質元素和16種氨基酸。在它小小的身體里面，原來蘊藏著這么深厚的“功力”。它所含有的16種氨基酸，其中有9種是人體所必需的，占總量40%左右，含有多種黃酮類成分，總含量為1.30%，還具有黃酮、兒茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物質。藍靛果酒喝起來吧！