咖喱蝦仁炒飯食用忌宜
咖喱蝦仁炒飯好吃的秘訣在于咖喱,咖喱的辛辣能刺激胃酸分泌、提高食欲,因此在食欲不佳時可食用。不過,胃炎、潰瘍病患者應少食咖喱,患病服藥期間更不宜食用。以下是食用咖喱蝦仁炒飯的注意事項:
- 食物搭配禁忌:吃咖喱蝦仁炒飯時不能與羊肉同吃,因為咖喱屬辛辣食物,羊肉性溫熱,二者同食易上火。
- 過敏及特殊疾病人群禁忌:對蝦過敏者不能吃這道菜;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風發(fā)物,患有皮膚疥癬者忌食。
- 脾胃問題人群:脾胃虛寒體質的病人,如肚子冰冷、不易消化、易腹瀉等,食用后可能出現腹脹悶痛、腹瀉情形;急性腸胃炎病人也不宜多吃。
食用咖喱蝦仁炒飯要注意食物搭配、自身健康狀況等,遵循食用忌宜才能更好享受美食。
* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。