豬肚怎么煮爛

豬肚是不少人喜歡吃的食材之一，雖然豬肚長得比較磕磣，但是用豬肚做出來的美食，那滋味，那酸爽，真真是極好的！不過，在做豬肚的時候，倒是有一個難題難倒了一批人，因為豬肚的肉比較的有韌性，想要將豬肚煮爛還是要講究技巧的！

Q：怎樣將豬肚煮爛？

網友經驗分享：作為一個愛吃豬肚的吃貨，想要吃到香噴噴的豬肚，就要先學會怎么煮豬肚。煮豬肚是有竅門的，煮不爛是因為你鍋里放鹽，這樣一來只有越煮越老，所以要煮時千萬不能放鹽，你要將豬肚煮的爛一點的話，就用高壓鍋煮，只要聽到“噓噓”的聲音就把火關掉，等到鍋里沒有氣壓就打開把豬肚撈起來改刀，想怎么改就怎么改，記住鍋里原湯不能倒掉哦！原湯來做豬肚湯也是很不錯的！

媽網小碎語：現在大家都學會了怎么煮豬肚了嗎？要想將豬肚煮爛，其實說白了，就是不要在煮的時候放鹽，不然豬肚會越煮越老，還有就是你可以選用萬能的高壓鍋呀，高壓鍋一出手，豬肚煮爛不用愁！