提子和葡萄皮能否食用的分析

提子相關(guān)特性

提子和葡萄是不同水果。提子肉含大量葡萄糖及果糖，易被人體吸收，能迅速轉(zhuǎn)化為熱量，恢復(fù)體力、消除疲勞。提子皮可食用，因其連在肉上。提子有大小之分，口感都不錯(cuò)，且價(jià)格比葡萄貴。

葡萄相關(guān)特性

葡萄皮相對(duì)較厚，口感不佳，通常需吐掉，而提子皮不用吐。葡萄比提子軟，還可曬干制成葡萄干。雖然葡萄皮富有極高營養(yǎng)，但因健康成分水溶性差，靠牙齒咀嚼、舌頭攪拌、唾液提取等方式獲取效果不理想。此外，葡萄皮和葡萄籽含大量單寧，會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈澀味，過量食用還會(huì)損害消化道。

結(jié)論

愛吃提子和葡萄的人要明白提子皮可吃，葡萄皮不宜多吃。

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