很多人都有減肥的想法,但又難以抵擋美食的誘惑,在享受各種美味小吃前會仔細計算食物熱量,嚴格控制攝入,防止長胖。不過,不少女同胞稱吃鹽水毛豆不會長胖,還能幫助減肥,這是真的嗎?下面詳細介紹。
以100克可食用毛豆計算,其營養成分包含碳水化合物10.54克、脂肪4.76克、蛋白質12.29克、纖維素4.05克,總共能產生熱量117.63大卡。由此可見,毛豆的熱量較低,大量食用也不易導致身體發胖。
毛豆的脂肪含量比一般蔬菜高,但其脂肪成分多為不飽和脂肪酸,如人體必需的亞油酸和亞麻酸。這些不飽和脂肪酸可以改善脂肪代謝,有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇。
毛豆中含有多種有益的活性成分,經常食用對女性保持苗條身材有顯著作用。所以,想要減肥的朋友在減肥營養餐中加入鹽水毛豆,能起到一定的減肥瘦身功效。
綜上所述,鹽水毛豆熱量低且有諸多健康益處,減肥期間食用是個不錯的選擇。