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紅提子怎么吃好吃

紅提子怎么吃好吃

紅提子作為一種水果,當(dāng)然人們能想到的就是直接洗干凈生吃。我們還是可以將它做成一道道甜品吃;也可以做成果醬吃;還可以釀成葡萄酒喝。這么多的吃法,到底怎么吃好呢?

一、紅提子黑糖糕


主料:面粉、紅提子干,杏仁紅糖,泡打粉,橄欖油

做法:

1、將面粉放入盤中,加入紅糖、泡打粉、橄欖油,用水?dāng)嚢柚琉ず隣顐溆茫?

2、將電飯鍋的內(nèi)部和鍋邊擦上一層橄欖油,倒入面糊,撒入提子干、杏仁片,調(diào)至蛋糕檔即可自動(dòng)烹制而成,取出切塊食用即可。

二、提子酸奶


1、首先把紅提洗好;

2、去皮、去籽;

3、放到你喜歡的容器里,澆上酸奶攪拌一下就可以了。

三、提子干餅干


原料:面粉(低筋面粉最佳)180克、雞蛋、2個(gè)(只取蛋黃)、黃油120克、糖粉60克、鹽少許、紅提子干適量

1、黃油放在室溫下軟化至手輕輕一按就是一個(gè)坑,然后用打蛋器(最好是電動(dòng)打蛋器)將黃油打得略微發(fā)白。

2、把糖粉分幾次加入到黃油中,每次加入后都要充分打發(fā)黃油。

3、當(dāng)黃油被打發(fā)得既有蓬松感、又細(xì)膩、又發(fā)白后,加入蛋黃,一個(gè)一個(gè)加入,每加入一個(gè)都要充分打發(fā)。

4、把面粉過篩,先將面粉的1/3先加入到黃油與蛋黃混合物中,然后迅速混合看不到白粉,再加入其余面粉,用從上到下切拌的方式攪拌,把面粉和油脂充分混合。

5、然后用手抓一小塊面,揉成球,再按成餅,提子干沾些蛋白液,輕按在餅干上。

6、烤箱預(yù)熱好180℃,烘烤大約10分鐘就可以了。然后取出放在架子上冷卻。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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