南酸棗果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,含糖量多,包含植物黃酮、天然果膠、膳食纖維、有機(jī)酸、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
每100克南酸棗鮮果維生素C含量高達(dá)1200毫克,比獼猴桃高2倍,比山楂高將近13倍,比蘋(píng)果高幾十倍,凸顯其高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
南酸棗含有植物黃酮,這是人體不能直接合成、只能從食物中獲取的天然活性物質(zhì),具有抗氧化、延緩衰老、保護(hù)心血管的作用。
南酸棗中鈣含量在眾多水果中首屈一指,鈣能提高人體心肌SOD活性、改善脂質(zhì)代謝和降低全血粘度等。
南酸棗富含天然果膠,它是一種高分子碳水化合物,有潤(rùn)腸、防食滯、便秘、美容養(yǎng)顏的作用。
南酸棗含有的膳食纖維可降血糖、降血脂、減肥、通便、解毒防癌。
由于南酸棗營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,市面上的南酸棗及南酸棗系列產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛(ài),銷量良好。
結(jié)論:南酸棗憑借其豐富多樣的營(yíng)養(yǎng)成分及諸多健康功效,在市場(chǎng)上獲得了消費(fèi)者的青睞。
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