炒牛雜需要注意什么

炒牛雜嘗嘗才知道原來這么好吃，在日常做一些給家人食用絕對是不錯的選擇，不過媽網百科要在這里提醒大家一些注意事項哦！

1、脾胃虛寒的人少吃一些牛雜；

2、在服用人參或者滋補藥品期間，最好忌食牛雜；

3、患有心血管疾病的人要少吃牛雜；

4、牛雜不宜吃太多，會傷胃；

5、空腹吃太多牛雜會傷胃，易患腸胃疾病。

記住這些小tips，可以讓你在吃炒牛雜的時候更加安心，以免造成身體的不適。其實牛雜除了膽固醇較高以外，其他的營養價值還是不錯的，因此可以在日常生活中經常吃一些，只要適量食用就不會危害身體，還能幫你養身進補呢！