產后新媽食用酒煮雞蛋的注意事項

食用時間

產后1 - 2個星期內腸胃比較虛弱，此時雞蛋難消化，不建議食用酒煮雞蛋，應等身體恢復得差不多了再吃。甜酒煮雞蛋香甜滋補，建議中午吃，晚上不宜吃，因為雞蛋難消化，且帶著酒精過夜不合適。

酒的選擇

新媽吃酒煮雞蛋時，最好選用黃酒和甜酒，不要用白酒煮雞蛋。

搭配食材

新媽吃酒煮雞蛋時可放入雞肉，產后進補雞肉是常見做法，但要注意補得過多易上火長痘痘，需適量食用。

烹飪細節

喝雞湯或酒煮雞蛋時，姜要少放，因為姜吃多了容易上火，且雞蛋不要煎太糊。

產后新媽食用酒煮雞蛋有諸多注意要點，合理食用才能在滋補身體的同時避免不良影響。

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