概述

芒果干是一種由新鮮芒果干制而成的零食，其在干制過程中保留了大部分的營養成分。作為一種健康的零食，芒果干富含多種對人體有益的營養物質，適量食用對健康有諸多益處。

芒果干的主要營養成分

• 維生素A： 芒果的維生素A含量高達3.8%，是杏子的兩倍，有助于保護視力和促進皮膚健康。
• 維生素C： 含量高于橘子和草莓，有助于增強免疫力和抗氧化。
• 胡蘿卜素： 這種成分有助于改善皮膚光澤，使肌膚更加飽滿。
• 礦物質： 包括鈣、鐵、磷等微量元素，是人體必需的營養物質。
• 糖分和蛋白質： 提供能量并支持身體的日常運作。

健康益處

• 美容養顏： 芒果干中的維生素A和胡蘿卜素有助于改善皮膚狀態，使其更加光滑和有彈性。
• 抗衰老： 芒果中含有芒果苷，這種物質具有抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，有助于延緩細胞衰老并提高腦功能。
• 促進血液循環： 芒果干可以提高紅細胞過氧化氫酶的活力，降低紅細胞血紅蛋白水平，從而改善血液循環。
• 輔助治療呼吸道疾病： 芒果具有祛疾止咳的功效，對緩解咳嗽、痰多、氣喘等癥狀有一定的輔助作用。

適用人群與食用建議

芒果干適合大多數人群食用，尤其是需要補充維生素A、C以及礦物質的人群。女性經常食用芒果干，不僅可以美容養顏，還能增強免疫力。不過，由于芒果干含糖量較高，糖尿病患者應適量食用。

總結

芒果干是一種營養豐富且健康的零食，適量食用可以為身體提供多種必需的營養成分，同時帶來多方面的健康益處。

參考來源

• 美國國家醫學圖書館（NCBI）
• Healthline