鯊魚肉有毒嗎

鯊魚肉不僅沒有毒，還是一種營養(yǎng)十分豐富的水產(chǎn)品。它含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，以及其他各種營養(yǎng)物質(zhì)，具有健胃養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)陰的作用，有著很好的滋補(bǔ)功效。

不過在很多人看來，鯊魚肉的味道并不好，因?yàn)樗鼛в幸还赡蝌}味兒，就像羊肉的那股膻味沒幾個人受得了一樣，但其實(shí)，只要烹飪手法得當(dāng)，鯊魚肉也是很好吃的哦！