豆瓣菜的營養價值及功效

一向注重生活質量的港澳人對豆瓣菜頗為鐘情，這充分體現了豆瓣菜極高的營養價值。以下為您詳細介紹豆瓣菜的具體營養價值和功效：

• 有“天然清燥救肺湯”美譽：秋天常吃豆瓣菜，對呼吸系統十分有益。
• 藥用功效：豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱經，具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效，是治療肺癆的理想食物。
• 避孕及通經作用：能干擾卵子著床，阻止妊娠，可作為避孕、通經及流產的輔助食物；女性在月經前食用，能防治痛經、月經過少等癥狀。
• 預防損傷：可有效預防“自由基”的積累，鍛煉前2小時食用能有效預防劇烈運動帶來的損傷。

綜上所述，豆瓣菜不僅營養價值高，還具有多種對人體有益的功效。