瀨尿蝦什么時候最肥

一般來說，海鮮都是季節性的食物，當季食用才是最鮮美、最營養的！那么，瀨尿蝦什么時候最肥美呢？相信吃貨朋友們最關心的莫過于這個問題了。

據了解，每年汛期過后的春季是瀨尿蝦產卵的季節，這個時候食用為最佳。食用瀨尿蝦的最佳月份為每年的四到六月間，也就是清明節到五一期間。春季的瀨尿蝦肉質非常飽滿，味道鮮美，具有很高的品嘗價值。中老年人、孕婦和心血管疾病的患者，缺鈣導致小腿常抽筋的患者都特別適合食用瀨尿蝦。

瀨尿蝦在中國各海域中均有分布，其中，南海種類最多，已發現80余種。因此，不同地區的老百姓對于瀨尿蝦的稱呼都有所不同，但相信大家對瀨尿蝦的喜愛之心都是一樣的。居住在沿海地區的朋友不妨在瀨尿蝦上市的季節多買一些來嘗鮮，這個時候的瀨尿蝦營養又實惠呢！