桃子要不要削皮吃

是該有多么矯情啊？吃個桃子需要削皮？北方人對于南方人吃桃子削皮的做法非常詫異，但是南方人也是接受不了北方人那灑脫的本性--吃桃子絕不削皮！南北方人公說公有理婆說婆有理，還真的是然后讓觀戲的人迷惑不宜。那么究竟吃桃子要不要削皮呢？媽網百科馬上為大家科普這方面的知識。

其實吃桃子削不削皮全看個人意愿。市場上桃子大致分三類，果實偏軟的水蜜桃，果皮上果毛比較多，摸起來有點扎手；果色偏青的脆桃，果毛相對較少；油桃的果皮比較光滑，基本無毛。一般說來，不喜歡削皮的人，可以選果皮光滑無毛的油桃。毛多的水蜜桃，削皮吃更好。只要正規渠道銷售的桃子，就算是不削皮，一般也不會有農藥殘留問題。

如果大家實在是擔心有農藥殘留或者是害怕桃子的細毛吃進肚子會不舒服，大家可以在吃前用鹽直接搓桃子的表皮，然后再用水沖洗，能較干凈地去除桃毛。