黃瓜雞雜湯的功效
黃瓜的特點(diǎn)與烹制方式
黃瓜味道清甜,烹制方法多樣,可進(jìn)行炒食、溜、燒等,能與多種菜品搭配。
黃瓜雞雜搭配的食療功效
- 美容養(yǎng)顏、瘦身減肥:黃瓜本身熱量低,含丙醇二酸,可抑制糖分轉(zhuǎn)化為脂肪;富含維生素E,能增強(qiáng)皮膚活性、抗衰老,切片或榨汁涂臉可滋潤(rùn)皮膚、平復(fù)皺紋。
- 治療多種病癥:喝黃瓜雞雜湯能治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺、牙疳口瘡,還可利便、除熱解煩。
- 健胃清熱、潤(rùn)燥生津:因黃瓜味甘、性涼,此湯品有此作用。
- 改善病情:有助于改善高血壓、高血脂、肥胖癥、便秘、心血管病等病情。
- 提高免疫機(jī)能、抗腫瘤:黃瓜含葫蘆素C,飲用此湯可提高人體免疫機(jī)能,有抗腫瘤功效。
綜上所述,黃瓜雞雜湯具有多種對(duì)人體有益的功效,是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品。
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