鱸魚是一個(gè)范圍較大的統(tǒng)稱,其品種主要有四類。我們?nèi)粘3R?jiàn)的鱸魚是海鱸魚,也叫花鱸,屬于海魚。另外三種鱸魚,即松江鱸魚、加州鱸魚、河鱸,則屬于淡水魚。
一般而言,海魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值普遍比淡水魚略高一些。近年來(lái),鱸魚也發(fā)展出了海水養(yǎng)殖的品種。盡管如此,相信廣大寶媽更傾向于選擇海鱸魚。
結(jié)論:鱸魚有海魚和淡水魚之分,海鱸魚較受寶媽青睞。
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