花螺要怎么清洗

花螺雖美味，但卻要清洗干凈才能入口，那么花螺要怎么清洗呢？下面我們就來了解一下花螺的清洗方法吧！

方法1、將花螺沖洗一遍，放在盆里靜置幾分鐘，把體內(nèi)的雜質吐掉，等到泥土沉淀，就可以將花螺撈起來清洗。

方法2、花螺用鹽水泡2個小時，這樣那些細菌和泥沙質就會被泡出來，然后用清水使勁沖，沖完用熱水煮，一定要煮久一點，否則里面的臟東西還是會殘留的，另外用鉗子把尾部掐掉一洗便干凈。