熟狗肉的食用存在諸多限制,有得吃心煩,沒得吃也心煩,并非想吃就能吃。
熟狗肉與部分食物不能搭配食用,如綠豆、茶葉、鯉魚、鱔魚、大蔥、姜、大蒜等。
為避免吃熟狗肉上火,可準備下火的食物或湯水。媽網百科推薦冰糖雪梨銀耳湯,做法為:準備雪梨和銀耳,將雪梨去皮去核切小塊,倒入湯鍋中,加入銀耳、冰糖,撒上枸杞,燉煮1小時左右即可飲用。此外,還可食用蓮藕、海帶、馬蹄等。
吃狗肉的習慣延續至今,雖玉林狗肉節風波已過,但多年養成的習慣較難改正,但并非不能拒絕吃狗肉。
結論:食用熟狗肉需注意人群限制、食物搭配,做好防上火措施,同時對于吃狗肉習慣可理性對待。