澳洲紅蟹的營養價值
前文提及澳洲紅蟹營養豐富,接下來詳細介紹其具體營養成分。
- 蛋白質:澳洲紅蟹蟹肉富含蛋白質,其含量比多數肉類食物高,具有健腦益智、強身健體、補充能量的強大作用。
- 維生素A:蟹肉中含有維生素A,能潤澤肌膚、防治皮炎和夜盲癥,還可延緩衰老。
- 維生素B族:可用于預防維生素B缺乏癥。
- 鈣質:能促進小兒骨骼發育,預防老人骨質疏松癥。
總體而言,澳洲紅蟹營養十分豐富,幾乎涵蓋了人們所能想到的蟹類的營養與功效。
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