烤銀鱈魚的制作方法
銀鱈魚味道鮮美,營養價值高,是深受吃貨喜愛的美食。當家常做法吃膩后,不妨嘗試制作烤銀鱈魚。以下是詳細的制作步驟:
食材準備
- 主料:鱈魚1條
- 輔料:油、鹽、糖、孜然、芝麻、辣椒面、蒜蓉辣醬各適量
制作步驟
- 將鱈魚去內臟,清洗干凈后片開,在魚肉上抹一層鹽腌制一會兒。
- 腌好后將鱈魚魚皮朝上,刷上一層油,放入150度烤箱烤10分鐘。
- 10分鐘后取出烤盤,倒掉多余的水。
- 將魚翻面,魚肉朝上刷一層油,再放入150度烤箱烤10分鐘。
- 烤好后取出刷一層蒜蓉辣醬,再入烤箱烤5分鐘。
- 最后撒上孜然、芝麻、辣椒粉、白糖,放入150度烤箱烤5分鐘即可。
按照以上步驟,就能制作出讓人垂涎三尺的烤銀鱈魚。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。