徐靜蕾的新電影即將上映,影迷們是否已經(jīng)準(zhǔn)備好購(gòu)票了呢?預(yù)計(jì)首映場(chǎng)次會(huì)非常火爆。不過(guò),與其在影院排隊(duì)搶票,不如趁周末在家享受一頓美味的鱈魚(yú)大餐。
鱈魚(yú)分為真鱈魚(yú)和銀鱈魚(yú)兩種,無(wú)論是哪一種,它們的價(jià)格都不便宜。市場(chǎng)上鱈魚(yú)的價(jià)格通常在每斤百元以上,甚至可能達(dá)到150元一斤。對(duì)于一家三口來(lái)說(shuō),享用一頓鱈魚(yú)大餐可能需要準(zhǔn)備好足夠的預(yù)算。
尤其是銀鱈魚(yú),其肉質(zhì)細(xì)膩、口感極佳,是許多家庭周末聚餐的理想選擇。不過(guò)需要注意的是,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上,買到真正的鱈魚(yú)并不容易,很多超市出售的鱈魚(yú)通常是冷凍產(chǎn)品,且可能帶有腥味。
鱈魚(yú)的烹飪方法多種多樣,以下是幾種經(jīng)典的做法:
由于鱈魚(yú)是深海魚(yú)類,處理時(shí)可能會(huì)有腥味。以下是幾個(gè)小技巧:
無(wú)論是期待徐靜蕾的新片,還是享受一頓鱈魚(yú)美食,生活的樂(lè)趣就在于這些小小的儀式感。嘗試不同的鱈魚(yú)菜譜,不僅能滿足味蕾,還能為家庭聚餐增添一份溫馨。