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在烹飪水煮皮皮蝦時,放鹽與否存在不同觀點。
有人認為水煮皮皮蝦要放鹽。不放鹽的皮皮蝦吃起來沒有味道,對于重口味人群來說,可能會覺得難以接受,甚至不想食用。
也有人覺得水煮皮皮蝦不用放鹽。因為皮皮蝦是海水蝦,自身帶有咸味,所以煮的時候沒必要再額外放鹽。
百科君認為,水煮皮皮蝦少量放鹽較好,同時可添加一些其他香料,這樣能讓皮皮蝦更入味,吃起來味道更棒。
結論:綜合來看,水煮皮皮蝦少量放鹽并搭配香料能提升口感。