馬蘇里拉奶酪在市面上有眾多牌子,媽友們反饋不同牌子的拉絲程度存在差異,且拉絲成型與溫度有關(guān)。以下是多數(shù)寶媽選擇的馬蘇里拉奶酪品牌介紹:
產(chǎn)地為新西蘭,常溫下質(zhì)地較柔軟,硬度略高于橡皮泥,手指按壓會(huì)緩緩彈起。奶香味較淡,價(jià)格適中,性價(jià)比高,適合剛開始學(xué)做披薩的新手。
在吃貨群體中獲一致好評。常溫下質(zhì)地較硬,彈性好,手按下去快速回彈。與安佳不同,其奶香味醇厚,但拉絲效果不如安佳,價(jià)格也比安佳稍貴。適合吃膩安佳想換口味的消費(fèi)者。
口碑不錯(cuò),可與安佳媲美。該品牌產(chǎn)品多為刨好絲或片狀,但制作披薩用塊狀刨絲更佳。
不同品牌的馬蘇里拉奶酪各有特點(diǎn),消費(fèi)者可根據(jù)自身需求和喜好進(jìn)行選擇。