紫草不能直接食用,但可制成紫草膏或紫草油,對燙傷、蚊蟲叮咬、濕疹有一定緩解效果。需注意,紫蘇和紫草是不同的植物,紫蘇可直接食用,能為菜肴增色添香。
藥材店里的紫草根就是紫草,中藥紫草和紫草根意思相同。紫草分為中藥紫草和普通紫草。中藥紫草能活血化瘀、治療燒燙傷,前面提到可緩解燙傷等癥狀的就是中藥紫草。
普通紫草功效與中藥紫草不同,它具有緩解疲勞的效果,也能做成紫草油或紫草膏,但對蚊蟲叮咬可能無緩解作用。二者藥性也不同,要注意區分。一般在藥材店購買的是中藥紫草,購買前最好咨詢工作人員。
結論:紫草有中藥紫草和普通紫草之分,它們功效、藥性不同,使用和購買時需加以區分。
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