炎炎夏日，涼拌毛豆是減肥佳品

炎炎盛夏是適合減肥的季節(jié)，但很多人雖有減肥之心，卻難抵美食誘惑。想要擁有好身材，就得在吃美味小吃前認(rèn)真計(jì)算食物熱量，嚴(yán)格控制攝入，以防長肥膘。而涼拌毛豆就是不易讓人長肥膘的食物選擇。

毛豆的豆子呈翠綠色，顆粒飽滿，屬于高能蔬菜。每百克毛豆所含能量為123.0千卡，遠(yuǎn)高于其他鮮豆類蔬菜。雖然毛豆脂肪含量明顯高于其它種類蔬菜，不過其中多以不飽和脂肪酸為主，像人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們能改善脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇。

因此，毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富均衡，含有有益的活性成分，經(jīng)常食用對女性保持苗條身材作用顯著，愛美的女性不用擔(dān)心吃毛豆會(huì)發(fā)胖。

總之，吃貨們有口福了，涼拌毛豆不僅不會(huì)讓人長肥膘，還能幫助排出多余脂肪。

結(jié)論：涼拌毛豆在夏日是既滿足口腹之欲又利于減肥的優(yōu)質(zhì)食物選擇。